千叶县 “旭市”。五郎一边欣赏着洋溢着昭和时期下町风情的街景，一边前往此次商谈的目的地 —— 市政府。他受到了职员中田咲子的迎接。在当地民众即将能自由享受文化活动的画廊即将开业之际，中田委托五郎对画廊的室内装饰、布局等进行整体设计协调。五郎一边听取中田提出的各种概念方案，一边进行询问交流，没想到中田又拜托他也去听听其他职员的想法，于是五郎迎来了一场出乎意料的长时间访谈……在返回途中，中田告知五郎，旭市的猪肉产量在日本排名第二。这突如其来的当地特色信息，让听到 “猪” 这个字眼的五郎瞬间感到肚子饿了。原本打算吃海鲜的他，此刻满脑子都是猪肉美食。五郎一边走着寻找餐馆，一边留意着四周。这时，他发现了一块被藤蔓遮住的店铺招牌。虽然从店名能感觉到一股独特气场，但上面没有任何菜单之类的信息…… 由于没有其他更好的选择，五郎决定来一场久违的 “大冒险”，走进这家店。一进店，常客们的目光立刻齐刷刷地集中在五郎身上，那场面就像一群老海盗…… 店内灯光昏暗，外观极为古朴。尽管强烈地感受到一种疏离感，但五郎也能察觉到，这里充满了店主和常客们共度的那些温馨时光所留下的历史痕迹。五郎翻开代表着这家店历史的陈旧菜单，终于找到了心仪的 “猪肉料理”！菜单上猪肉料理的口味丰富多样，还有许多堪称一绝的精品菜肴。在这让人难以抉择的菜单中，五郎赞不绝口、称之为 “具有冲击性味道” 的店主拿手珍藏料理究竟是什么呢？
